sobota, 21 stycznia 2012

Bruschetta klasyczna z pomidorami

Składniki

2 ciabatki (najlepiej czerstwe lub inne czerstwe pieczywo), 2 duże pomidory, 4 łyżki oliwy z oliwek, 2 ząbki czosnku, świeża bazylia, sól, pieprz



Przygotowanie

Czosnek obierz, jeden ząbek drobno pokrój, drugi przekrój na pół. Pomidory sparz, zdejmij skórę, miąższ posiekaj. Wymieszaj go z pokrojonym czosnkiem i rozdrobnioną bazylią. Pieczywo podziel na kromki, podgrzej w piekarniku, aż staną się chrupiące. Gorące smaruj przekrojonym ząbkiem czosnku, skrop obficie oliwą. Nałóż pomidory. Oprósz solą i pieprzem.








Przepis z Naj

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz