Składniki
2 kg papryki
75 dag małej cebuli
Zalewa:
8 szkl wody
0.5 l octu
0.5 kg cukru
2 łyżki soli
8-10 liści laurowych
10-15 ziaren ziela angielskiego
10 goździków
15-20 ziaren pieprzu
Przygotowanie
Papryke pokroić na małe kawałki, cebule pokroić na 2 lub 4 części. Zalewę zagotować, dodać paprykę i cebule. Gotować pod przykryciem 10 min. Wlać do słoików, zagotować.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz