Składniki
25 dag kokosu
100 ml śmietany kremówki 30 %
10 dag cukru pudru
70 g masła dobrej jakości
2 łyżki advocatu
całe migdały
biała czekolada
gorzka czekolada ( lub mleczna)
Przygotowanie
masło rozpuszczamy w garnku.
do masła wlewamy śmietane kremowke , mieszamy i
zdejmujemy z ognia
w osobnej misce mieszamy kokos z przesianym cukrem pudrem
wlewamy do kokosu masło ze śmietanką
Wyrabiamy , wsadzamy mase do lodówki na 15 minut
Wyjmujemy i formujemy kulki dowolnej wielkosci. Do części masy można dodac advocat. A do środka każdej pralinki wsadzić migdał.
uformowane pralinki wsadzamy ponownie do lodówki na 15 minut lub do zamrażarki na 5 - 10 minut.
w kąpieli wodnej roztapiamy osobno białą i ciemną czekoladę
Pralinki obtoczyć w czekoladzie i udekorować.
Schłodzić w lodówce
Przepis znalazłam na forum Gazety pl . z tym ,że troche go zmieniłam
http://fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,80658367,80658367.html
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz