Składniki
Składniki dla dwóch osób: dwa większe sznycle z piersi indyka cztery cienkie plasterki boczku pomidor ser feta pieprz sól ( inne przyprawy do mięs wg uznania) oliwka do podsmażenia mięska
Przygotowanie
Sznycle lekko rozbijamy. Dodajemy przyprawy. Odstawiamy na pół godzinki. Potem lekko podsmażamy. Gdy przestygną ,kładziemy na nich cząstki pomidora, kawałek sera feta. Formujemy ruloniki , które dokoła zawiajmy w dwa plastry boczku i spinamy wykałaczkami , tak aby nie wypadła zawartość. Roladki układamy w żaroodpornym naczyniu i pieczemy w piekarniku w temp. około 180 tak długo aż boczek się zarumieni. Podajemy np z grzankami czosnkowymi oraz z surówką. Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz