Składniki
1/3 szkl. oliwy z oliwek plus 3 lyzki2 male czerwone buraczki ( starte na tarce o grubych oczkach.2 lyzki musztardy3 lyzki octu winnego z czerwonego wina1/2 glowki malej czerwonej kapusty (poszadkowanej cienko)6 rzotkiewek ( startych na tarce lub pokrojonych w cienkie paseczkiszczypiorekswiezy kopersolpieprz
Przygotowanie
Rozgrzac patelnie z 3 lyzkami oliwyDodac starte buraczi podsmarzyc ok. 3 minut Dodac do buraczkow czerwona kapuste przyprawic sola i pieprzem i dusic razem nastepne 3 minuty.(kapusta ma byc pol twarda)Nastepnie 1/3 szkl. oliwy wymieszac z musztarda octem rzodkiewkami szczypiorkiem i koprem ,wszystko razem wymieszac .Doprawic wedlug uznania!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz