Moje kotlety jajeczne

Składniki

- 7 jajek,
- szklanka bułki tartej,
- pęczek szczypiorku,
- natka pietruszki (2 łyżki pokrojonej),
- koperek (2 łyżki pokrojonego),
- 2 łyżki majonezu,
- sól,
- pieprz,
- olej słonecznikowy,
- bułka tarta do obtaczania

Przygotowanie

Bardzo prosty przepis, który zadowoli niemal każdego amatora jajecznego...

Gotujemy na twardo 6 jajek. Obieramy ze skorupki, drobno kroimy w kosteczkę. Do pokrojonych jajek wbijamy 1 surowe jajko. Dodajemy majonez, koperek, natkę, szczypiorek, szklankę bułki tartej oraz sól i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie mieszamy ręką. Formujemy kotlety i obtaczamy je w bułce tartej. Smażymy z dwóch stron na rozgrzanym oleju (ok. 5 minut).

Smacznego!!!