Składniki
Kilka płatów śledziowych małosolnych,
kilka śliwek suszonych bez pestek (wg upodobań),
jedna niewielka cebula,
olej pikantny z przyprawami.
Przygotowanie
Śledzia wymoczyć ok 6-8 godz żeby stracił sól,ale żeby nie był bez smaku.Pokroic w paski ok 2 cm.Cebulę posiekać.Śliwke pokroić w paski.Układać kolejno w słoiczku.W każdej warstwie położyć 1-2 kawałeczki śliwki.Na koniec zalać olejem z przyprawami.Potrawa jest lekko pikantna i słodka.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz