Składniki
Ok 1 kg ziemniakow
500g filetow z dorsza
jajko
2 zoltka
natka pietruszki
sol,pieprz
olej do smazenia
Przygotowanie
Filety z dorsza ugotowac(ok 15 min) malej ilosci wody.
Ziemniaki ugotowac w lupinach,obrac,utluc jeszcze gorace.Rybe i ziemniaki przestudzic,wymieszac razem,dodac jajka,natke i przyprawy.
Formowac krokiety,smazyc na rumiano.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz