krokiety z kaszy gryczanej

Składniki

1 szklanka ugotowanej kaszy gryczanej1 duża cebula10 dag.pieczarekjajkołyżeczka pieprzu1/2 łyżeczki gałki muszkatałowejposiekana natka pietruszkibułka tarta i olej

Przygotowanie

WYKONANIE:
Cebulę i pieczarki oczyścić i posiekać.Podsmażyć na łyżce oleju i lekko przestudzić.
Połączyć z kaszą,jajkiem i natką pietruszki.Przyprawić do smaku i dokładnie wymieszać.Uformować podłużne wałeczki,obtoczyć w bułce i smażyć na oleju przez około 3 minuty z każdej strony.Przełożyć na papier,żeby osiąkły z tłuszczu.
  Życzę smacznego.