niedziela, 12 lutego 2012

Placek kefirowy

Składniki

35 dag mąki (pół na pól poznańska i krupczatka)


20 dag cukru


5 łyżek kakao


2 łyżeczki sody oczyszczonej


pół litra kefiru


2 jaja


pół szklanki oleju


Polewa:


pół kostki masła


2 łyżki cukru pudru


łyżka kakao


łyżka wody





Przygotowanie

Przepis na dużą blachę.

Osobno wymieszać składniki sypkie i płynne. Połączyć, wylać na blachę i do piekarnika na 30-40 minut (sprawdzić patyczkiem).

Polewa:

rozpuścić masło z cukrem pudrem i wodą. Nie gotować! Dodać kakao, ja daję czubatą łyżkę. rozmieszać, przestudzić ciągle mieszając i polać ciasto.

Na wierzch proponuję płatki migdałowe, wiórki kokosowe, orzechy - co kto lubi.

Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz