Składniki
Biszkopt:
5 jajek
1 szklanka cukru
1 szklana mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
Masa:
1 duże opakowanie kawy capuccino: brandy lub rumowej,
2 szklanki mleka
2 śnieżki
5 łyżeczek żelatyny
Czas
pieczenia: 35 min
Przygotowanie
Przygotowac biszkopt i upiec go w temp. 170 st przez okolo 35 min.
Masa:
W gorącym, przegotowanym mleku(1/2szk) rozpuścić kawę i żelatynę - zostawić do przestygnięcia. W tym czasie przygotować dwie śnieżki zgodnie z przepisem na opakowaniu( z pozostalym mlekiem). Dodać kawę i masa przekladac przekrojony biszkopt.
Dodatkowo nasaczam biszkopt. Zaparzam herbate , dodaje sok z cytryny , lyzke cukru, kieliszek wodki i aromat rumowy.Takim schlodzonym plynem polewam krazki biszkoptowe przed nalozeniem masy .
Ciasto dowolnie udekorowac i dobrze schlodzic przed podaniem w lodowce! Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz