Składniki
(porcja na 1 osobe) :)
1. 3 łyzki mąki
2. jajko
3. jakaś wedlina (zależy od gustu)
4. starty ser żółty
5. pomidor
6. szczypiorek, natka pietruszki...(niekoniecznie)
7. sól, pieprz
Przygotowanie
Jajko utrzeć z mąką tak, aby ciasto maiło konsystencje cista naleśnikowego (do zbyt gestego nalezy dodac troche przegotowanej wody), dodać pokrojoną w drobną kostkę wędlinę,posiekany szczypiorek , posypać solą i pieprzem , wymieszać. Wylać ciasto na rozgrzany olej obsmażyć z jednej strony i dwrócić na drugą,można położyć plasterki pomidora, posypać serem i ziołami,przykryć, smażyć na wolnym ogniu, az ser sie rozpuści...polać ketchupem
SMACZNEGO!!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz