niedziela, 4 grudnia 2011

Makaron w sosie serowym

Składniki

SKLADNIKI

200g makaronu
100g boczku lub bekonu troche oleju
5 duzych pieczarek
1 cebula
2 lub3 pory (biala czesc)
2 plasterki sera gouda lub inny okolo 50g
 okolo100 mil slodkej smietany
maslo
przyprawy(sol,pieprz,wegeta,fondor)



Przygotowanie

WYKONANIE

-makaron ugotowac w osolonej wodzie jak bedzie miekki wode odlac i odstawic
 na bok

-Boczek lub bekon pokroic w drobna kostke i podpiec w malej ilisci oleju wlac  do makaronu

-w tym samym naczyniu po boczku zeszklic na masle pokrojona cebulke ,dodac pokrojone pieczarki przyprawic pieprzem ,sola i maga.Jak woda wyparuje dac pieczarki do makaronu
-znow do tego samego naczynia dac lyzke masla dodac pokrojona w krazki pore 2 minuty podusic zalac smietana przyprawic (sola,pieprzem,wegeta,jak sie ma dodac troche fondoru .Pare minut pogotowac i dodac zolty ser ,po roztopieniu sera wszystko wlac do makaronu i wymieszac.GOTOWE

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz