środa, 14 grudnia 2011

porowo ziemniaczana wariacja na zielono zupa

Składniki


2 pory
6 ziemniakow
gesta smietana
kostka rosolowa
sol pieprz
odrobine masla do smazenia




Przygotowanie

por myjemy kroimy na plastry o grubosci mniej wiecej 1,5 cm na patelni rozpuszczamy maslo i wrzucamy pokrojona porę krotko na srednim ogniu ok.2minut. w garnku gotujemy ziemniaki pokrojone w kostke (sredniej wielkosci garnek) jak ziemniaki sa juz gotowe dodajemy porę z patelni i kostke rosolowa. zaprawiamy smietana (nie zwarzy sie jak dodamy do niej przed wlaniem szczypte soli) gotujemy chwilke. i gotowe
Ja podaje ja z bagietką, mozna tez jak ktos lubi na koniec wszystko zmiksowac, powstanie wowczas zupa krem.

Zycze smacznego

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz