Sushi

Składniki

Z podanych proporcji wychodzi ok 15- 20  kawałków sushi

250 g ryżu specjalnego na sushi
3 listki alg suszonych Nori
wasabi w proszku lub w tubce (bardzo ostre jest)
sos sojowy specjalny na sushi
3 łyżki cukru kryształu
2 łyżki occtu ryżowego
małe opakowanie łososia
ogórek zielony pokrojony w cieniutkie paski
omlet z dwóch jaj (najlepiej smażony na jak najmniejszej patelni)

Przygotowanie

Ryż gotujemy tak jak podano na opakowaniu (Uwaga! stosujcie się do tego, bo wam nie wyjdzie).

Gdy ryż mamy zrobiony dajemy do niego: 2 łyżki sosu sojowego, 3 łyżki cukru i 2 łyżki occtu ryżowego- odstawiamy ryż do wystudzenia. Gdy ryż będzie zimny nakładamy go na algi (algi lśniacą stroną do dołu) ryż nie powinien być równo ułożony. Nakładamy 1 cm od brzegu łososia i wasabi (wedle uznania), omlet kroimy na 1 cm paseczki nakładamy po parę paseczków na algę i zawijamy.
Gotowe sushi moczymy w sosie sojowym. Dodałam pomocnicze obrazki:) Smacznego.